KPM Analytics

MCT566 online NIR til snacks

Online NIR-sensor specifikt til snacksproduktion, kontinuerlig måling af fugt og olie/fedt i chips, nødder, morgenmadsprodukter og bagværk. Hygiejnisk konstruktion og udvidet bølgelængdeområde til fødevarelinjer.

• Online-proces
• Bageri & snacks

• Online-fugt og olieindhold i chips, snacks og nødder
• Fugt og fedt i morgenmadsprodukter og müsli
• Produktion af bagværk, fugt over en kontinuerlig ovnlinje
• Tilbagemelding til frituretemperatur og dosering

Måleprincip	Diffus reflektans-NIR, udvidet bølgelængdeområde for fedt
Måleparametre	Fugt, olie/fedt, udvalgte komponenter
Prøvetyper	Chips, nødder, snacks, morgenmadsprodukter, bagværk
Montering	Over transportør eller frit fald efter friturestegning / ovn
Konstruktion	Hygiejnisk, tilpasset fødevaremiljøer
Kommunikation	4–20 mA, Modbus, Ethernet/IP
Driftstemperatur	0 – 50 °C omgivelsestemperatur
Kalibrering	Applikationsspecifik i forhold til tørringstab og Soxhlet/Mojonnier

MCT566 er KPM Analytics online NIR-sensor, der er specifikt udviklet til snackproduktion. Det udvidede bølgelængdeområde giver nøjagtig måling af både fugt og olie/fedt i chips, nødder, morgenmadsprodukter og bagværk, direkte på linjen efter friturestegning eller ovn.

Sensoren er hygiejnisk konstrueret til fødevaremiljøer og integreres med anlæggets styresystem med henblik på feedback til frituretemperatur, ovnstyring eller oliedosering. Applikationskalibreringen opbygges i forhold til anlæggets egen laboratoriemetode (tørringstab + Soxhlet/Mojonnier).

• Produktside MCT566 (KPM Analytics)Åbner i ny fane ↗

Online-procesinstrumenter er produktionskritiske — driftsstop eller afvigelser i måleværdier påvirker direkte udbytte og kvalitet. Vores KPM Analytics-teknikere servicerer MCT566 online NIR til snacks på stedet med minimeret afbrydelse.

• Forebyggende service planlagt i forbindelse med revisioner og driftsstop.
• Originaldele: sensorer, pumper, fiber, optik, kalibreringsmoduler.
• Fjernsupport og datadiagnostik mellem besøg på stedet for hurtig afhjælpning.

Om vores service →

Indkøbsguide fra Labsense

Valg af den rigtige online-procesmåling: 5 råd

MCT566 til snacks eller MCT569 til wash-down? Hygiejnekrav og rengøringscyklus styrer valget.